El agua y el aceite nunca se mezclan ya que las moléculas del aceite son apolares. Apolar es todo aquello que carece de polos, y en química se aplica a cierto tipo de moléculas. Esto se debe a que las características físicas de la molécula no están bien definidas.
Una molécula es polar cuando uno de sus extremos está cargado positivamente, y el otro de manera negativa. Cuando una molécula es apolar, estas cargas no existen.
Cambiando el rumbo de la luz, la luz viaja en dirección recta pero el agua cumple una función de "fibra óptica" y con esto conseguimos hacer doblar la luz.
Comprimido efervescente: algunos de los ingredientes del comprimido son ácidos y bicarbonato de sodio, pero se encuentran en forma solida. al mezclarlos con el agua genera una reacción química que desprende gas carbónico Este gas es menos denso que los líquidos y al flotar arrastra agua a la superficie del aceite, luego de salir del liquido el agua tiende a
bajar nuevamente.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=m9PdGdBQVnQ
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